お菓子の由来
定番のお菓子
リヨン地方のお菓子
ガレット・ブレッサン Galette bressane
ガレット・ブレッサンってどんなお菓子?ガレット・ブレッサン Galette bressane とは、ブリオッシュ生地を器にして、その表面に砂糖とバターをまぶして焼いたシンプルなお菓子のことです。…
ガレット・ブレッサンってどんなお菓子?ガレット・ブレッサン Galette bressane とは、ブリオッシュ生地を器にして、その表面に砂糖とバターをまぶして焼いたシンプルなお菓子のことです。…
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